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    麥克維爾|MDM-E空氣處理機組 守住“舌尖上的安全”

    室間冷暖-我更懂你-舒適室內環境匠造者-星悅工程

    民以食為天,食品安全是大家都關注的民生話題,隨著人們生活水平的不斷提高,消費者對于食品安全、營養、健康的需求也日益提高。豬肉作為國民餐桌上最常出現的食品,為了讓人民吃得放心,食品加工廠在屠宰、加工、儲存等各個環節都要嚴格把關。無論外界空氣條件如何變化,工作車間都需要做到持續保持原設定的潔凈度、溫度、濕度要求。

    麥克維爾通過綠色技術和完善的解決方案,在 “食品安全”的戰略背景下,為推動食品行業可持續發展提供了強有力的保障!

    牧原肉食品有限公司是牧原集團旗下子公司,牧原集團始建于1992年,總部位于河南省南陽市,主營業務生豬養殖,兼有飼料加工、生豬育種、生豬屠宰等業務協同主業發展。牧原集團現總資產900億元,員工8萬余人,下屬子公司200余家,生豬產業已發展布局到全國22?。▍^)78市158縣。

    一般屠宰廠設計規范要求

    1.屠宰車間應盡量采用自然通風,自然通風達不到衛生和生產要求時,可采用機械通風或自然與機械的聯合通風,通風次數不宜小于6次/時。

    2.屠宰車間的浸燙池上方應設有局部排氣設施,必要時可設置驅霧裝置。

    3.分割車間夏季空氣調節室內計算溫度取值如下:一級車間應取10℃~12℃;二級車間不應高于15℃;包裝間夏季空氣調節室內計算溫度不應高于10℃;空調房間操作區風速應小于0.2m/s。

    4.凡在生產時常開的門,其兩側溫差超過15℃時,應設置空氣幕或其他裝置。

    5.空氣調節系統的新風口(或空調機的回風口)處應裝有過濾裝置。

    6.在采暖地區,候宰沖淋間、致昏放血間、浸燙剝皮間、胴體加工間、副產品加工間、急宰間等冬季室內計算溫度宜取14~16℃。分割剔骨間、包裝間冬季室內計算溫度應與夏季空氣調節室內計算溫度相同。

    牧原食品加工屠宰車間對空氣處理設備的需求:

    衛生要求:符合衛生、適用、安全等基本要求

    車間要求:力求達到萬級凈化車間要求,盡量按食品車間的要求

    殺菌要求:需配備紫外殺菌燈消毒

    耐久性要求:環境潮濕,需要機組防腐

    節能要求:結合工作時節能和閑時新風供給,保證屠宰車間工作環境新鮮潔凈

    采用麥克維爾空調數量

    山東曹縣、河南商丘、河南周口、河南安陽牧原肉食品加工廠

    28臺MDM凈化防腐機組,總風量130萬m3/h

    通榆牧原肉食品加工廠

    15臺MDM凈化防腐機組,總風量80萬m3/h

    配置功能段

    主要功能段包括:混合段、回風機段、均流段、分流段、表冷段、加熱段、初效段、中效段、送風段、亞高效段(H10)

    麥克維爾解決方案

    應用優勢

    1.麥克維爾為牧原提供了經典的MDM-E系列組合式空氣處理機組,該系列產品以卓越的設計技術獲得歐洲Eurovent+美國AHRI+中國制冷空調工業協會CRAA三大認證;

    2.機組標配AAF品牌初效(G4)、中效(F5)、亞高效過濾(H10),空調箱送風潔凈度即達到萬級水準,滿足屠宰車間凈化要求;

    3.機組內外板、螺旋緊固件均采用不銹鋼材質,機組連接件采用防腐蝕處理,滿足業主方防腐要求;

    4.機組標配紫外線殺菌燈,滿足食品級別的殺菌要求;

    5.機組配置分流段,通過分流段風閥的開啟與關閉,保證加工作業時循環風運行模式,實現節能效果,閑時采用全新風供給模式,保證操作車間干燥衛生。創新設計,用一套機組替代實現雙機組的功能,為業主節省了投資費用和運行費用。

    湖南星悅工程設備有限公司是一家專業從事中央空調、中央熱水、新風系統、地暖設備的銷售、工程設計、工程安裝并提供全面售后服務的新型專業公司。公司注冊資金500萬元,可及時為不同用戶的不同需求提供最合適的工程設計方案和工程預算,以供用戶參考決策。在長期的工程實踐中,我們用強大的實力與貼心的服務贏得了廣大客戶的信賴與口碑,樹立了良好的企業形象。 咨詢熱線:0731-86969806 手機:18507493462(請優先撥打手機號)

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    工程案例

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